Cocktail à base du gin 48 Chemin Price de la Distillerie du Fjord | 6 Am Caféine
INGRÉDIENTS
6 Am Caféine
1.5 oz Gin 48 Chemin Price, Distillerie du Fjord
1 oz café espresso, Nektar Kayon Mountain
0.75 oz liqueur de café, Kahlua
0.25 oz amaro medium, Averna
2 tranches de gingembre (2 x 2 cm)
Une pincée de fleur de sel
Garnitures
Piment coréen en filament ou 3 grains de café pour décorer
MÉTHODE
Refroidir un verre à cocktail avec des glaçons.
Dans un shaker, verser tous les ingrédients.
(Shake) remplir de glaçons et remuer vigoureusement jusqu’à ce que vos doigts deviennent très froids.
Retirer les glaçons du verre à cocktail.
À l’aide d’une passoire fine, double-filtrer dans le verre à cocktail préalablement refroidi.
Garnir de filaments de piment coréen ou de 3 grains de café.
C L I E N T
Distillerie du Fjord
P A R
Lukas Lavoie
P H O T O G R A P H I E
Lukas Lavoie