SQUATINA

SQUATINA

INGRÉDIENTS

2.25 oz London dry, Birster

0.5 oz liqueur amère, Aperol

0.25 oz liqueur amère, Martini Fiero

1 c. à bar de liqueur d'herbes, Chartreuse

2 Ruban de concombre

1 Ruban de concombre pour décorer

MÉTHODE

Piler deux rubans de concombre dans

un verre à mélanger.

Verser tous les ingrédients dans le verre

à mélanger.

Remplir de glaçons et mélanger

à la cuillère jusqu'à ce que vos doigts

deviennent très froid.

Double-filtrer dans un verre à cocktail

préalablement refroidi.

Décorer d’un ruban de concombre.

CLIENT

Distillerie du Birster

C R É A T I O N C O C K T A I L

Lukas Lavoie

P H O T O G R A P H I E

Lukas Lavoie