LA CHANCE
INGRÉDIENTS
1.25 oz dry gin, El Gringo
0.5 oz vermouth blanc, Dolin
0.25 oz vin apéritif Manzanilla, La Guita
0.75 oz cordial de tomatillo épicé
2 c. à bar liqueur de Cacao, Côte des Saints
1 trait d’amer aromatique
infusé au chipotle, Angostura
Une feuille de laurier pour décorer
MÉTHODE
Dans un verre à mélanger,
verser tous les ingrédients.
Remplir de glaçons et mélanger à la cuillère jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froid.
Filtrer dans un verre court sur un gros glaçon.
Garnir le cocktail d'une feuille de Laurier.
C R É A T I O N C O C K T A I L
Lukas Lavoie
P H O T O G R A P H I E
Lukas Lavoie