À PROPOS
MISSION
Derrière Voyage Autour Du Gin, se trouve Lukas Lavoie, un passionné de l’univers entourant son spiritueux favori, le gin ! Ironiquement, c’est en 2017 qu’il découvre ce type d’alcool en buvant un gin & tonique exécrable. Il décide donc de prendre l’initiative de goûter le gin pur et, à l’instant même, ce fût une révélation. Depuis ce moment, il dévore des livres, parcourt les distilleries Québécoises, multiplie ses rencontres, s’interroge, goûte et décortique les différents gins. Bref, il est curieux !
Issu du domaine de l’architecture, l’année 2019 fût marquante pour Lukas, c’est dans une volonté de partage de connaissances qu’il quitte ce milieu pour se consacrer à sa passion. Une passion qui devient vite une mission ; celle de vous familiariser avec ce spiritueux populaire qui demeure à ce jour, encore bien mystérieux.
« Ce que j’apprécie le plus avec le gin ; c’est sa versatilité gustative qui laisse place à l’interprétation, la sensibilité artistique et technique qui se cache derrière un produit complet, sans oublier la découverte d’un réseau d’humains créateurs, inspirants et dévoués. C’est dans un environnement d’échanges et avec le plus grand des plaisirs que je vous partagerai ma passion autour d’un cocktail de qualité »