Œuvrant dans la région de Québec et les alentours, Voyage autour du Gin offre un service de dégustation de gins du Québec et internationaux. Nous nous déplaçons à votre domicile pour vous faire vivre une expérience sensorielle, ludique et inoubliable qui saura combler votre soif de célébration, de connaissance et de découverte. Que vous soyez novice, intermédiaire ou que vous désiriez simplement parfaire vos connaissances en matière de gin, ce concept est idéal pour passer du bon temps entre amis, en famille ou entre collègues de travail. En vous proposant un service clé en main et sur mesure, nous vous assurons une expérience stimulante et originale qui ne laissera personne indifférent.
Que vous soyez propriétaire d'un bar, d'un restaurant, d'une distillerie, ou d'une marque, une image soignée est essentielle pour refléter la qualité de vos services ou de vos spiritueux. Nous vous proposons des services haut de gamme qui répondent à vos standards d'excellence, garantissant ainsi une représentation à la hauteur de vos ambitions.
PRESTIGE
Le plus populaire, cette immersion totale dans l’univers du gin vous propose une expérience multisensorielle grâce à une formation complète, vulgarisée et interactive qui explore en profondeur le monde fascinant des gins, qu'ils soient locaux ou internationaux. À l'issue de cet atelier, vous aurez enrichi vos connaissances sur ce spiritueux botanique tout en profitant de moments d'échange et de convivialité entre amis.
Conçu pour tous les niveaux, de l'amateur néophyte au connaisseur expert, cet atelier personnalisé s'adapte à vos connaissances pour garantir votre entière satisfaction. Que vous souhaitiez transformer l'événement en une fête animée, maintenir une ambiance plus académique ou trouver un juste milieu entre les deux, nous nous ajusterons à vos attentes. Idéal pour les réunions entre amis, les fêtes, les sessions de «team building» ou tout autre rassemblement, L'Atelier Prestige est la solution parfaite pour allier plaisir et apprentissage.
RENSEIGNEMENT GÉNÉRAUX
Nombre minimum de participant : 8
Nombre maximum de participant : 14
Durée : 3 h 30 - 4 h 00
Déplacement standard : rayon de 60 km autour de Saint-Nicolas (Lévis)
Frais supplémentaires : si déplacement excédant 60 km de Saint-Nicolas (aller)
Espace requis : + ou - 9’ x 6’ pour l’installation du bar de présentation
L'ATELIER PRESTIGE COMPREND
Écoute et respect de vos besoins : on s’occupe de tout !
Montage complet du bar de présentation
Animation dynamique
Verrerie en verre et glace translucide premium
Dégustation pure de 4 gins (sélection personnalisée)
Dégustation de 4 gins and tonics premium
Théorie autour du gin (voir ci-dessous)
RECOMMANDATIONS
Bien que facultatif, nous vous recommandons d’organiser un « potluck » ou de prévoir des bouchées pour vos invités. Il est toujours agréable de grignoter entre les dégustations, ce qui facilite également la digestion de l’alcool. Veuillez noter que nous ne fournissons pas la nourriture.
Nous suggérons de commencer L’Atelier Prestige autour de 18 h 00 ou à une heure antérieure. L’heure exacte de début sera déterminée en concertation avec vous. Il est également possible de réaliser l’événement en après-midi. Pour le montage, le personnel se présentera une heure avant le début de l'atelier.
TARIFICATION ATELIER PRESTIGE
TAXES INCLUSES
Nombre de participants
8
9
10
11
12
13
14
Coût par participant
100$
98$
95$
91$
86$
85$
85$
Coût de L'Atelier Prestige
800$
882$
950$
1001$
1032$
1105$
1190$
Les tarifs suivants sont approximatifs et ne prévalent en aucun cas sur votre soumission et facture finale.
THÉORIE TOUCHÉE
Veuillez noter que chaque partie théorique peut être expliquée en profondeur ou seulement survolée, selon votre degré d’attention. La règle est simple : plus vous êtes attentif, plus vous recevrez d’informations détaillées. Vous êtes maîtres de votre soirée et de sa direction. Peu importe le déroulement, nous ne vous en tiendrons pas rigueur tant que cela reste dans le respect.
PARTIE #1 Immersion sensorielle dans la structure aromatique des gins.
La baie de genièvre, l’âme des gins : Découvrez la provenance et les caractéristiques olfactives et gustatives de cette baie aux 1001 arômes.
Les 12 familles aromatiques des gins : À l’aide du cercle aromatique conçu par Voyage autour du Gin, cet outil vous permettra de découvrir les profils aromatiques principaux, secondaires et tertiaires des gins. Si vous souhaitez conserver une copie de cet outil, le cercle aromatique est disponible à l’achat au coût de 20 $ taxes incluses.
L’éveil des sens par la manipulation d’aromates et de botaniques : Des plus traditionnels aux plus insolites, environ 30 aromates seront à votre disposition. Cela vous aidera à les détecter ultérieurement dans les gins dégustés.
Le gin, un parfum : Apprenez comment la trame aromatique des gins est construite, avec ses notes de tête, de cœur et de fond.
PARTIE #2 Présentation
Présentation des produits dégustés : Découvrez les distilleries et la recherche conceptuelle derrière les gins présentés.
Présentation aromatique : Explorez les aromates et les botaniques utilisés dans la conception des gins présentés. Vous pourrez voyager à travers leurs arômes en les sentant.
PARTIE #3 Techniques de dégustation
Profilage sensoriel : Apprenez à évaluer et interpréter les sensations et perceptions liées aux odeurs, aux arômes, aux saveurs et aux textures.
Mémoire olfactive et gustative : Découvrez comment utiliser vos expériences passées pour reconnaître et évaluer des stimuli sensoriels.
Techniques de dégustation : Apprenez les trucs et astuces ainsi que les règles de base pour maximiser votre expérience de dégustation. Votre niveau d’appréciation lors de la dégustation pure sera considérablement amélioré.
Verrerie : Découvrez pourquoi la taille, la forme et le matériau du verre influencent drastiquement votre perception.
PARTIE #4 Classification SAQ
Classification SAQ : Savez-vous que les gins québécois sont classés en trois grandes catégories dans les succursales SAQ : Embouteillé au Québec, Préparé au Québec et Origine Québec ? Apprenez à différencier ces catégories, cela est primordial pour faire des choix d’achat éclairés. Surprise garantie !
PARTIE #5 Les styles de gin
Les styles de gin, une affaire d’histoire : Apprenez à différencier les différents styles de gin en fonction de leurs caractéristiques spécifiques, tels que le Genièvre, l’Old Tom, le London Dry, le Dry Gin, le Navy Strength, le Compound Gin, le Bathtub Gin, le New Western, le Distilled Gin, le Yellow Gin, le Sloe Gin et la Liqueur de gin.
PARTIE #6 Procédés de fabrication
Aromatisation : Découvrez les différentes techniques d’aromatisation des gins à l’aide d’un support visuel. Macération, immersion et infusion. Le support visuel est disponible à l’achat au coût de 40 $ taxes incluses.
L’alambic et la distillation : Apprenez de manière vulgarisée les principes de fonctionnement de l’alambic à l’aide d’un support visuel.
L’alcool neutre : Découvrez la différence entre un alcool neutre standard et un alcool neutre artisanal.
PARTIE #7 Gin & Tonic
La quinine, l’âme de l’eau tonique : Découvrez l’histoire de la quinine ainsi que ses caractéristiques olfactives et gustatives.
L’eau tonique : Apprenez comment choisir une eau tonique premium pour mettre en valeur votre gin.
Ratio : Découvrez le meilleur ratio gin / eau tonique pour obtenir un équilibre optimal.
Garniture : Apprenez comment rehausser les saveurs de votre gin avec des garnitures simples et minimalistes.
PARTIE #8 La glace
La glace, un ingrédient à ne pas négliger : Découvrez pourquoi la qualité et la quantité de glace sont cruciales pour préparer de bons cocktails.
Glace translucide : Apprenez les trucs et astuces pour réaliser de la glace 100 % translucide à la maison.
DÉGUSTATION PURE
Plongez dans une immersion sensorielle unique avec cet atelier dédié à la dégustation pure de gins locaux et internationaux, ainsi qu'à l'exploration de l'univers botanique qu'ils révèlent. Conçu pour être à la fois complet, vulgarisé et interactif, cet atelier vous invite à découvrir, à travers la dégustation de six gins, les techniques approfondies mais décomplexées qui vous permettront d'apprécier pleinement chaque subtilité du spiritueux.
Adapté à tous les niveaux, de l'amateur novice au connaisseur averti, l’atelier personnalisé s'ajuste à vos connaissances pour garantir une expérience enrichissante et satisfaisante. En alliant une ambiance académique à une atmosphère chaleureuse et conviviale, cet atelier renforce non seulement votre passion pour le gin, mais aussi vos compétences de dégustateurs. Après tout, la dégustation est une affaire d'humilité et de découverte ! Idéal pour les réunions entre amis, les fêtes, les sessions de «team building» ou tout autre rassemblement.
RENSEIGNEMENT GÉNÉRAUX
Nombre minimum de participant : 8
Nombre maximum de participant : 20
Durée : 2 h 00
Déplacement standard : rayon de 60 km autour de Saint-Nicolas (Lévis)
Frais supplémentaires : si déplacement excédant 60 km de Saint-Nicolas (aller)
Espace requis : + ou - 9’ x 6’ pour l’installation du bar de présentation
L'ATELIER DÉGUSTATION PURE COMPREND
Écoute et respect de vos besoins : on s’occupe de tout !
Montage complet du bar de présentation
Animation dynamique
Napperon éducatif
Verrerie en verre premium
Dégustation pure de 6 gins (0.5 oz chacun - sélection personnalisée)
Théorie autour du gin (voir ci-dessous)
RECOMMANDATIONS
Pour apprécier pleinement les subtilités des gins, nous vous recommandons de limiter les aliments pendant l'atelier, à l'exception du pain, des bretzels, des biscottes nature et de l'eau. Vous êtes cependant libre de faire ce que vous souhaitez. Veuillez noter que nous ne fournissons pas de nourriture.
Nous suggérons de commencer l’Atelier Dégustation Pure autour de 18 h 00 - 19 h 00 ou à une heure antérieure. L’heure exacte de début sera déterminée en concertation avec vous. Il est également possible de réaliser l’événement en après-midi. Pour le montage, le personnel se présentera 45 minutes avant le début de l'atelier.
TARIFICATION ATELIER DÉGUSTATION PURE
TAXES INCLUSES
Nombre de participants
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Coût par participant
65$
65$
65$
65$
65$
65$
65$
65$
60$
60$
60$
60$
60$
Coût de l'atelier Dégustation Pure
520$
585$
650$
715$
780$
845$
920$
975$
960$
1020$
1080$
1140$
1200$
Les tarifs suivants sont approximatifs et ne prévalent en aucun cas sur votre soumission et facture finale.
THÉORIE TOUCHÉE
Veuillez noter que chaque partie théorique peut être expliquée en profondeur ou seulement survolée, selon votre degré d’attention. La règle est simple : plus vous êtes attentif, plus vous recevrez d’informations détaillées. Vous êtes maîtres de votre soirée et de sa direction. Peu importe le déroulement, nous ne vous en tiendrons pas rigueur tant que cela reste dans le respect.
PARTIE #1 Immersion sensorielle dans la structure aromatique des gins.
La baie de genièvre, l’âme des gins : Découvrez la provenance et les caractéristiques olfactives et gustatives de cette baie aux 1001 arômes.
Les 12 familles aromatiques des gins : À l’aide du cercle aromatique conçu par Voyage autour du Gin, cet outil vous permettra de découvrir les profils aromatiques principaux, secondaires et tertiaires des gins. Si vous souhaitez conserver une copie de cet outil, le cercle aromatique est disponible à l’achat au coût de 20 $ taxes incluses.
L’éveil des sens par la manipulation d’aromates et de botaniques : Des plus traditionnels aux plus insolites, environ 30 aromates seront à votre disposition. Cela vous aidera à les détecter ultérieurement dans les gins dégustés.
Le gin, un parfum : Apprenez comment la trame aromatique des gins est construite, avec ses notes de tête, de cœur et de fond.
PARTIE #2 Présentation
Présentation des produits dégustés : Découvrez les distilleries et la recherche conceptuelle derrière les gins présentés.
Présentation aromatique : Explorez les aromates et les botaniques utilisés dans la conception des gins présentés.
PARTIE #3 Techniques de dégustation
Profilage sensoriel : Apprenez à évaluer et interpréter les sensations et perceptions liées aux odeurs, aux arômes, aux saveurs et aux textures.
Mémoire olfactive et gustative : Découvrez comment utiliser vos expériences passées pour reconnaître et évaluer des stimuli sensoriels.
Techniques de dégustation : Apprenez les trucs et astuces ainsi que les règles de base pour maximiser votre expérience de dégustation. Votre niveau d’appréciation lors de la dégustation pure sera considérablement amélioré.
Pour ceux et celles qui pourraient avoir des réserves concernant la dégustation pure, sachez qu'il est possible de diminuer la chaleur de l'alcool en ajoutant de l'eau. Cela permet également de libérer davantage le spectre aromatique du gin.
Verrerie : Découvrez pourquoi la taille, la forme et le matériau du verre influencent drastiquement votre perception.
STYLES DE GIN
Plongez dans une immersion sensorielle unique avec L’Atelier Styles de Gin, dédié à la dégustation pure de gins locaux ou internationaux. Conçu pour être complet, accessible et interactif, cet atelier vous invite à explorer les divers styles de gin. Destiné à tous les niveaux, de l’amateur novice au connaisseur averti, cet atelier personnalisé s’ajuste à vos connaissances pour garantir une expérience enrichissante et satisfaisante. Vous aurez l'occasion de déguster six styles de gin distincts et d’apprendre à les différencier grâce à leurs caractéristiques uniques ainsi qu’aux faits historiques qui leur sont associés.
En combinant une approche académique avec une ambiance chaleureuse et conviviale, L'Atelier Styles de Gin vous fera découvrir le genièvre, le Old Tom gin, le London Dry, le Dry gin, le Navy Strength, le New Western, le Compound gin, le Bathtub gin, le Sloe gin, et la liqueur de gin. Vous repartirez avec une appréciation plus fine et une connaissance approfondie de ce spiritueux aux multiples facettes.
RENSEIGNEMENT GÉNÉRAUX
Nombre minimum de participant : 8
Nombre maximum de participant : 20
Durée : 2 h 00
Déplacement standard : rayon de 60 km autour de Saint-Nicolas (Lévis)
Frais supplémentaires : si déplacement excédant 60 km de Saint-Nicolas (aller)
Espace requis : + ou - 9’ x 6’ pour l’installation du bar de présentation
L'ATELIER STYLES DE GIN COMPREND
Écoute et respect de vos besoins : on s’occupe de tout !
Montage complet du bar de présentation
Animation dynamique
Napperon éducatif
Verrerie en verre premium
Dégustation pure de 6 gins (0.5 oz chacun - sélection personnalisée)
Théorie autour du gin (voir ci-dessous)
RECOMMANDATIONS
Pour apprécier pleinement les subtilités des gins, nous vous recommandons de limiter les aliments pendant l'atelier, à l'exception du pain, des bretzels, des biscottes nature et de l'eau. Vous êtes cependant libre de faire ce que vous souhaitez. Veuillez noter que nous ne fournissons pas de nourriture.
Nous suggérons de commencer l’Atelier Styles de Gin autour de 18 h 00 - 19 h 00 ou à une heure antérieure. L’heure exacte de début sera déterminée en concertation avec vous. Il est également possible de réaliser l’événement en après-midi. Pour le montage, le personnel se présentera 45 minutes avant le début de l'atelier.
TARIFICATION ATELIER STYLES DE GIN
TAXES INCLUSES
Nombre de participants
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Coût par participant
65$
65$
65$
65$
65$
65$
65$
65$
60$
60$
60$
60$
60$
Coût de l'atelier Styles de Gin
520$
585$
650$
715$
780$
845$
910$
975$
960$
1020$
1080$
1140$
1200$
Les tarifs suivants sont approximatifs et ne prévalent en aucun cas sur votre soumission et facture finale.
THÉORIE TOUCHÉE
Veuillez noter que chaque partie théorique peut être expliquée en profondeur ou seulement survolée, selon votre degré d’attention. La règle est simple : plus vous êtes attentif, plus vous recevrez d’informations détaillées. Vous êtes maîtres de votre soirée et de sa direction. Peu importe le déroulement, nous ne vous en tiendrons pas rigueur tant que cela reste dans le respect.
PARTIE #1 Techniques de dégustation
Techniques de dégustation : Apprenez rapidement les règles de base pour maximiser votre expérience de dégustation. Votre niveau d’appréciation lors de la dégustation pure sera considérablement amélioré.
Pour ceux et celles qui pourraient avoir des réserves concernant la dégustation pure, sachez qu'il est possible de diminuer la chaleur de l'alcool en ajoutant de l'eau. Cela permet également de libérer davantage le spectre aromatique du gin.
PARTIE #2 Présentation
Présentation des produits dégustés : Découvrez les distilleries et la recherche conceptuelle derrière les gins présentés.
Présentation aromatique : Explorez les aromates et les botaniques utilisés dans la conception des gins présentés. Vous pourrez voyager à travers leurs arômes en les sentant.
L’éveil des sens par la manipulation d’aromates et de botaniques : Des plus traditionnels aux plus insolites, environ 30 aromates seront à votre disposition. Vous pourrez voyager à travers leurs arômes en les sentant, cela vous aidera à les détecter ultérieurement dans les gins dégustés.
PARTIE #3 Styles de gin
Caractéristiques des styles : Découvrez les caractéristiques techniques, sensorielles et historiques qui permettent de différencier les styles de gin, tout en procédant à la dégustation de six gins.
DU GRAIN À LA BOUTEILLE
Entrez dans un voyage sensoriel remarquable avec L’Atelier Du grain à la Bouteille, dédié à la dégustation pure de gins locaux et internationaux ainsi qu’aux méthodes de production de ces spiritueux. Conçu pour être complet, accessible et interactif, cet atelier s’adresse principalement aux amateurs passionnés. Il s’ajuste à vos connaissances pour garantir une expérience enrichissante et satisfaisante. À l’aide d’un support visuel, vous apprendrez de manière décomplexée les différentes étapes de la production d’un alcool neutre artisanal et du gin, tout en dégustant cinq gins, ainsi qu’une surprise.
En combinant une approche académique avec une ambiance chaleureuse et conviviale, L'Atelier Du grain à la Bouteille vous permettra de mieux comprendre les étapes de transformation suivantes : culture, maltage, brassage, fermentation, distillation et conditionnement. Vous repartirez avec une compréhension complète des étapes de production, de la transformation de la matière première jusqu’à votre verre.
RENSEIGNEMENT GÉNÉRAUX
Nombre minimum de participant : 8
Nombre maximum de participant : 20
Durée : 2 h 00
Déplacement standard : rayon de 60 km autour de Saint-Nicolas (Lévis)
Frais supplémentaires : Si déplacement excédant 60 km de Saint-Nicolas (aller)
Espace requis : + ou - 9’ x 6’ pour l’installation du bar de présentation
L'ATELIER DU GRAIN À LA BOUTEILLE COMPREND
Écoute et respect de vos besoins : on s’occupe de tout !
Montage complet du bar de présentation
Animation dynamique
Support Visuel
Verrerie en verre premium
Dégustation pure de 5 gins (0.5 oz chacun - sélection personnalisée)
Dégustation pure d'une surprise
Théorie autour du gin (voir ci-dessous)
RECOMMANDATIONS
Pour apprécier pleinement les subtilités des gins, nous vous recommandons de limiter les aliments pendant l'atelier, à l'exception du pain, des bretzels, des biscottes nature et de l'eau. Vous êtes cependant libre de faire ce que vous souhaitez. Veuillez noter que nous ne fournissons pas de nourriture.
Nous suggérons de commencer L’Atelier Du grain à la Bouteille autour de 18 h 00 - 19 h 00 ou à une heure antérieure. L’heure exacte de début sera déterminée en concertation avec vous. Il est également possible de réaliser l’événement en après-midi. Pour le montage, le personnel se présentera 45 minutes avant le début de l'atelier.
TARIFICATION ATELIER GRAIN À LA BOUTEILLE
TAXES INCLUSES
Nombre de participants
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Coût par participant
65$
65$
65$
65$
65$
65$
65$
65$
60$
60$
60$
60$
60$
Coût de l'atelier Grain à La Bouteille
520$
585$
650$
715$
780$
845$
920$
975$
960$
1020$
1080$
1140$
1200$
Les tarifs suivants sont approximatifs et ne prévalent en aucun cas sur votre soumission et facture finale.
THÉORIE TOUCHÉE
Veuillez noter que chaque partie théorique peut être expliquée en profondeur ou seulement survolée, selon votre degré d’attention. La règle est simple : plus vous êtes attentif, plus vous recevrez d’informations détaillées. Vous êtes maîtres de votre soirée et de sa direction. Peu importe le déroulement, nous ne vous en tiendrons pas rigueur tant que cela reste dans le respect.
PARTIE #1 Techniques de dégustation
Techniques de dégustation : Apprenez rapidement les règles de base pour maximiser votre expérience de dégustation. Votre niveau d’appréciation lors de la dégustation pure sera considérablement amélioré.
Pour ceux et celles qui pourraient avoir des réserves concernant la dégustation pure, sachez qu'il est possible de diminuer la chaleur de l'alcool en ajoutant de l'eau. Cela permet également de libérer davantage le spectre aromatique du gin.
PARTIE #2 Présentation
Présentation des produits dégustés : Découvrez les distilleries et la recherche conceptuelle derrière les gins présentés.
Présentation aromatique : Explorez les aromates et les botaniques utilisés dans la conception des gins présentés. Vous pourrez voyager à travers leurs arômes en les sentant.
L’éveil des sens par la manipulation d’aromates et de botaniques : Des plus traditionnels aux plus insolites, environ 30 aromates seront à votre disposition. Cela vous aidera à les détecter ultérieurement dans les gins dégustés.
PARTIE #3 Du grain à la Bouteille
Étapes de production : Tout en dégustant cinq gins et une surprise, découvrez et apprenez les étapes de production nécessaires à la fabrication d’un gin de type « grain à la bouteille ». À l’aide d’un support visuel, vous explorerez les différentes étapes : culture, maltage, brassage, fermentation, distillation et conditionnement.
COCKTAILS À DOMICILE
Vivez une expérience inédite avec cet atelier consacré à l’art du cocktail. Conçu pour être à la fois complet, vulgarisé et interactif, L’Atelier Cocktails à Domicile vous invite à apprendre les trucs et astuces pour concevoir divers types de cocktails raffinés à base de gin. Animer par un professionnel, vous ferez vous-même trois cocktails exquis préalablement conçus pour vous. En alliant une ambiance académique à une atmosphère plus festive cet atelier est idéal pour les réunions entre amis, les fêtes, les sessions de «team building» ou tout autre rassemblement.
Veuillez noter que nous utilisons uniquement des spiritueux de qualité supérieure. Aucun jus ou sirop commercial, ni concentré ne sera employé. Nous vous garantissons l’utilisation d’ingrédients frais, sans arômes ajoutés, ainsi que des sirops maison préparés spécialement pour vous, afin de réaliser des cocktails haut de gamme qui rehausseront le spiritueux sélectionné.
RENSEIGNEMENT GÉNÉRAUX
Nombre minimum de participant : 10
Nombre maximum de participant : 15
Durée : 2 h 00
Déplacement standard : rayon de 60 km autour de Saint-Nicolas (Lévis)
Frais supplémentaire : si déplacement excédant 60 km de Saint-Nicolas (aller)
Espace requis : prévoir un espace d'environ 3' x 2' par participant pour l'installation de leur station.
L'ATELIER COCKTAILS À DOMICILE
Écoute et respect de vos besoins : on s’occupe de tout !
Montage complet des stations
Animation dynamique
Ensemble d’outils de mixologie (un ensemble par personne)
Ingrédients pour préparer 3 cocktails par personne
Verrerie de haute qualité en verre
Glace maison translucide pour les cocktails
Théorie autour des cocktails
RECOMMANDATIONS
Nous vous recommandons de prévoir quelques grignotines lors de la dégustation des cocktails. Veuillez noter que nous ne fournissons pas de nourriture.
Nous suggérons de commencer L’Atelier Cocktails à Domicile autour de 18 h 00 - 19 h00 ou à une heure antérieure. L’heure exacte de début sera déterminée en concertation avec vous. Il est également possible de réaliser l’événement en après-midi. Pour le montage, le personnel se présentera 1 heure avant le début de l'atelier.
TARIFICATION ATELIER COCKTAILS À DOMICILE
TAXES INCLUSES
Nombre de participants
10
11
12
13
14
15
Coût par participant
100$
100$
100$
100$
100$
100$
Coût de l'atelier Cocktails à Domicile
1000$
1100$
1200$
1300$
1400$
1500$
Les tarifs suivants sont approximatifs et ne prévalent en aucun cas sur votre soumission et facture finale.
THÉORIE TOUCHÉE
Veuillez noter que chaque partie théorique peut être expliquée en profondeur ou seulement survolée, selon votre degré d’attention. La règle est simple : plus vous êtes attentif, plus vous recevrez d’informations détaillées. Vous êtes maîtres de votre soirée et de sa direction. Peu importe le déroulement, nous ne vous en tiendrons pas rigueur tant que cela reste dans le respect.
PARTIE #1 Introduction
Présentation concise de notre entreprise
Introduction aux techniques de cocktail
Présentation des spiritueux, sirops et liqueurs utilisés
PARTIE #2 Premier cocktail
Confection du premier cocktail accompagnée de théorie
Pause pour déguster le cocktail et échanger + ou – 20 min
PARTIE #3 Deuxième cocktail
Confection du premier cocktail accompagnée de théorie
Pause pour déguster le cocktail et échanger + ou – 20 min
PARTIE #4 Troisième cocktail
Confection du premier cocktail accompagnée de théorie
Pause pour déguster le cocktail et échanger + ou – 20 min
PARTIE #5 Période de questions
Retour sur les techniques cocktail
Période de questions
-
Démontage
FORMATION
Nous offrons des formations personnalisées spécialement conçues pour perfectionner les compétences de vos employés dans l'univers des gins, qu'ils soient locaux ou internationaux. Nos sessions de formation sont adaptées aux besoins spécifiques de votre établissement et couvrent une gamme étendue de sujets. Que vous cherchiez à former vos équipes sur les gins produits localement, à explorer les tendances internationales ou à approfondir les connaissances techniques, nous sommes là pour vous fournir des renseignements approfondis et vous permettent de développer des compétences pratiques. Nous affinerons l’expertise de vos employés, ce qui améliorera l’expérience client tout en valorisant votre établissement.
CRÉATION COCKTAIL
Vous manquez d’inspiration ou de temps pour élaborer des idées de cocktails ? Nous sommes là pour vous aider. Nous créons des cocktails sur mesure qui mettent en valeur vos spiritueux de manière unique. Que vous ayez besoin d’une carte de cocktails raffinée ou des recettes spécialement conçues pour vos réseaux sociaux, nous adaptons nos créations à vos besoins spécifiques.
PHOTOGRAPHIE
Nous offrons un service de photographie professionnelle et de direction artistique, spécialisé dans l’hospitalité, les cocktails, le culinaire et les marques de spiritueux. Notre objectif est de capturer l’essence de vos créations et de la vie dans votre environnement de travail à travers des images qui reflètent votre vision et valorisent votre marque ou institution. Contactez-nous pour découvrir notre portfolio et explorer comment nous pouvons mettre en valeur votre univers.
RÉSEAUX SOCIAUX
L’offre « Réseaux Sociaux » est un service clé en main conçu pour simplifier la gestion de contenu, principalement destiné aux distilleries et restaurateurs. En collaborant avec un seul professionnel, nous vous fournissons des créations de cocktails, des photos professionnelles de tout genre, ainsi que la rédaction et la programmation de publications sur vos réseaux sociaux tels que Facebook et Instagram. Ce service vous permet de bénéficier d'une tranquillité d'esprit tout en vous faisant gagner du temps en évitant la coordination entre différents prestataires.
