Recette de teinture de poivre des dunes
INGRÉDIENTS
Teinture de poivre des dunes
20 g de poivre des dunes
200 g (210 ml) de vodka neutre
MÉTHODE
Dans un récipient hermétique, faire macérer à température ambiante 20 g de poivre des dunes dans 200 g (210 ml) de vodka pendant 10 à 14 jours.
Remuer deux fois par jour.
Filtrer à l’aide d’une passoire fine ou d’un coton fromage.
Conserver dans un flacon compte-gouttes.
Conservation : 2 ans à température ambiante.
P A R
Lukas Lavoie