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ARCHANGEL

Cocktail classique à base du gin Tanqueray Ten | Archangel


Cocktail de couleur orange dans une coupe effilée

INGRÉDIENTS

Archangel (version classique)


2.25 oz dry gin classique, Tanqueray Ten

0.75 oz amer apéritif orange, Aperol

2 rubans de concombre


Garniture

Ruban de concombre



MÉTHODE

  • Refroidir un verre à cocktail avec des glaçons.

 

  • Faire deux rubans de concombre avec un économe.

 

  • Dans un verre à mélanger, piler légèrement les rubans de concombre.

 

  • Ajouter tous les ingrédients sauf la garniture.

 

  • Remplir de glaçons et mélanger jusqu’à ce que vos doigts deviennent très froids.

 

  • Retirer les glaçons du verre à cocktail.

 

  • Double-filtrer dans le verre à cocktail préalablement refroidi.


  • Garnir d’un ruban de concombre.




P A R

Lukas Lavoie

P H O T O G R A P H I E

Lukas Lavoie






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