Cocktail à base du gin classique Plymouth | Barbeau
INGRÉDIENTS
Barbeau
1.5 oz gin classique, Plymouth
0.5 oz Calvados Pays D’Auge 8 ans, Groult
0.75 oz sirop de rhubarbe et laurier
0.25 oz jus de citron fraîchement pressé
1 c. à thé (5 ml) vinaigre de champagne, Favuzzi
2 traits teinture de myrique baumier
Garniture
Aucune
MÉTHODE
Refroidir un verre à cocktail avec des glaçons.
Dans un verre à mélanger, verser tous les ingrédients.
Remplir de glaçons et mélanger jusqu’à ce que vos doigts deviennent très froids.
Retirer les glaçons du verre à cocktail.
Filtrer dans le verre à cocktail préalablement refroidi.
P A R
Lukas Lavoie
P H O T O G R A P H I E
Lukas Lavoie