BENNETT COCKTAIL

Cocktail classique à base du gin London No.3 | Bennett Cocktail

INGRÉDIENTS

Bennett Cocktail

2 oz Gin Classique, London No.3

1 oz jus de lime fraîchement pressé

0.75 oz sirop simple 1:1 (g)

2 traits d’amer aromatique, angostura

Garniture 

Zeste de lime

MÉTHODE

• Refroidir un verre à cocktail avec des glaçons.

• Dans un shaker, verser tous les ingrédients, sauf la garniture.

• (Shake) remplir de glaçons et remuer vigoureusement jusqu’à ce que vos doigts deviennent très froids.

• Retirer les glaçons du verre à cocktail.

• À l’aide d’une passoire fine, double-filtrer dans le verre à cocktail.

• Garnir d’un zeste de lime.

P A R

Lukas Lavoie

P H O T O G R A P H I E

Lukas Lavoie