Cocktail classique à base du London Dry gin No.3 | Hanky Panky
INGRÉDIENTS
Hanky Panky (version favorite)
2 oz London Dry gin classique, No.3
1 oz vermouth rouge, Cocchi di Torino
1 c. à thé (5 ml) amaro dense, Fernet-Branca
4 gouttes de solution saline 4:1 (g)
Garniture
Zeste d’orange
INGRÉDIENTS
Hanky Panky (version classique)
2 oz London Dry gin classique, No.3
0.75 oz vermouth rouge, Cocchi di Torino
0.25 oz amaro dense, Fernet-Branca
4 gouttes de solution saline 4:1 (g)
Garniture
Zeste d’orange
MÉTHODE
.Refroidir un verre à cocktail avec des glaçons.
Dans un verre à mélanger, verser tous les ingrédients sauf les garnitures.
Remplir de glaçons et mélanger jusqu’à ce que vos doigts deviennent très froids.
Retirer les glaçons du verre à cocktail.
Filtrer dans le verre à cocktail préalablement refroidi.
Exprimer un zeste de d'orange au pourtour du verre et en garnir le cocktail.
P A R
Lukas Lavoie
P H O T O G R A P H I E
Lukas Lavoie