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  • Voyage Autour Du Gin

ISLAY TUXEDO

ISLAY TUXEDO


INGRÉDIENTS

Dry gin, The Botanist 22

Scotch tourbé, Laphroaig quarter cask

Vermouth blanc, Dolin

Génépi, Dolin

Amaro dense, Fernet-Branca

Fleur blanche de l’immortelle, teinture maison

Solution saline, mix maison

Olive verte pour décorer


MÉTHODE

Dans un verre à mélanger,

verser tous les ingrédients.


Remplir de glaçons et mélanger

à la cuillère jusqu'à ce que vos doigts

deviennent très froid.


Filtrer dans une coupe à cocktail

préalablement refroidie.


Garnir d'une olive verte.





C R É A T I O N C O C K T A I L

Lukas Lavoie

P H O T O G R A P H I E

Lukas Lavoie





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