ISLAY TUXEDO
INGRÉDIENTS
Dry gin, The Botanist 22
Scotch tourbé, Laphroaig quarter cask
Vermouth blanc, Dolin
Génépi, Dolin
Amaro dense, Fernet-Branca
Fleur blanche de l’immortelle, teinture maison
Solution saline, mix maison
Olive verte pour décorer
MÉTHODE
Dans un verre à mélanger,
verser tous les ingrédients.
Remplir de glaçons et mélanger
à la cuillère jusqu'à ce que vos doigts
deviennent très froid.
Filtrer dans une coupe à cocktail
préalablement refroidie.
Garnir d'une olive verte.
C R É A T I O N C O C K T A I L
Lukas Lavoie
P H O T O G R A P H I E
Lukas Lavoie