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  • Voyage Autour Du Gin

MER D'OR

MER D'OR


INGRÉDIENTS

1.5 oz London dry, Birster

0.75 oz vin apéritif,

Cocchi Americano Bianco

0.75 oz liqueur amère, Suze

1 c. à bar liqueur amère, Averna

2 traits d’amer noix de noyer, Amer Kebek

Un zeste de citron pour décorer


MÉTHODE

Dans un verre à mélanger,

verser tous les ingrédients.


Remplir de glaçons et mélanger à la cuillère jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froid.


Filtrer dans un verre court sur un gros glaçon.


Exprimer un zeste de citron

au pourtour du verre et en garnir le cocktail.


CLIENT

Distillerie Birster




C R É A T I O N C O C K T A I L

Lukas Lavoie

P H O T O G R A P H I E

Lukas Lavoie





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