MER D'OR
- Voyage Autour Du Gin
- 15 janv. 2024
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 22 janv.
Cocktail à base du London Dry Gin de la Distillerie Birster | Mer d'or

INGRÉDIENTS
Mer d'or
1.5 oz London Dry Gin, Birster
0.75 oz vin apéritif blanc, Cocchi Americano
0.75 oz amer apéritif blanc, Suze
1/2 c. à thé (2.5 ml) amaro medium, Averna
2 traits d’amer noix de noyer, Amer Kebek
Garniture
Zeste de citron
MÉTHODE
Refroidir un verre à cocktail avec des glaçons.
Dans un verre à mélanger, verser tous les ingrédients sauf la garniture.
Remplir de glaçons et mélanger jusqu’à ce que vos doigts deviennent très froids.
Retirer les glaçons du verre à cocktail.
Ajouter un gros cube de glace dans le verre à cocktail.
Filtrer dans le verre à cocktail préalablement refroidi.
Exprimer le zeste de citron au pourtour du verre et en garnir le cocktail.
C L I E N T
Distillerie Birster
P A R
Lukas Lavoie
P H O T O G R A P H I E
Lukas Lavoie