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PETRICHOR

Cocktail à base du gin Viridis de la Distillerie des Marigots | Petrichor

Un cocktail rouge dans la nature

INGRÉDIENTS

Petrichor


2 oz gin Viridis, Distillerie des Marigots

0.75 oz jus de bettrave, Biotta

0.5 oz vermouth sec, Noilly Prat

0.25 oz liqueur de cacao, Côte des Saints

6 framboises


Garniture

Aucune


MÉTHODE


  • Refroidir un verre à cocktail avec des glaçons.


  • Dans un shaker, verser tous les ingrédients.


  • (Shake) remplir de glaçons et remuer vigoureusement jusqu’à ce que vos doigts deviennent très froids.


  • Retirer les glaçons du verre à cocktail.


  • Ajouter un gros cube de glace dans le verre à cocktail.


  • À l’aide d’une passoire fine, double-filtrer dans le verre à cocktail préalablement refroidi.




C L I E N T

Distillerie des Marigots

P A R

Lukas Lavoie

P H O T O G R A P H I E

Lukas Lavoie





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