Cocktail à base du Old Tom gin Orée de la Distillerie des Marigots | Vareuse

INGRÉDIENTS
Vareuse
1.5 oz Old Tom Gin Orée, Distillerie des Marigots
0.5 oz vermouth blanc, Dolin
0.25 oz liqueur de fleur de sureau, St-Germain
1 c. à thé (5 ml) scotch tourbé, Laphroaig 10
2 traits amer de céleri, Scrappy’s
6 gouttes solution saline 4:1 (g)*
Garniture
Olive Kalamata
MÉTHODE
Refroidir un verre à cocktail avec des glaçons.
Dans un verre à mélanger, verser tous les ingrédients sauf la garniture.
Remplir de glaçons et mélanger jusqu’à ce que vos doigts deviennent très froids.
Retirer les glaçons du verre à cocktail.
·Filtrer dans le verre à cocktail préalablement refroidi.
Garnir d’une olive Kalamata
C L I E N T
Distillerie des Marigots
P A R
Lukas Lavoie
P H O T O G R A P H I E
Lukas Lavoie