Recette de vermouth blanc infusé au thé vert Gyokuro
INGRÉDIENTS
Vermouth blanc infusé au thé vert Gyokuro
4 g de thé vert Gyokuro
240 ml (8 oz) de vermouth blanc Dolin
MÉTHODE
Dans un récipient hermétique, faire macérer 4 g de thé vert Gyokuro dans 240 ml (8 oz) de vermouth blanc Dolin pendant 2 heures à température ambiante.
Filtrer à l’aide d’une passoire fine ou d’un linge à fromage.
Conserver dans une bouteille en verre.
Conservation : 6 mois au réfrigérateur
P A R
Lukas Lavoie