BRAMBLE
- Voyage Autour Du Gin
- il y a 3 jours
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Dernière mise à jour : il y a 1 heure
Cocktail classique à base du gin Citadelle | Bramble
INGRÉDIENTS
Bramble (Version classique)
2 oz dry gin moderne, Citadelle
0.75 oz jus de citron fraîchement pressé
0.5 oz crème de mûre, Pagès
0.25 oz sirop simple 1:1 (g)
Garniture
3 mûres
INGRÉDIENTS
Bramble (Variante au cassis)
2 oz dry gin moderne, Citadelle
0.75 oz jus de citron fraîchement pressé
0.5 oz crème de cassis, Monna & Filles
0.25 oz sirop simple 1:1 (g)
Garniture
3 mûres
MÉTHODE
Remplir un verre à cocktail de glaçons concassés.
Dans un shaker, verser tous les ingrédients sauf la garniture.
(Fouetter) remplir de glaçons et fouetter rapidement (4 à 6 coups successifs).
À l’aide d’une passoire fine, double-filtrer dans le verre à cocktail.
Garnir avec 3 mûres.
P A R
Lukas Lavoie
P H O T O G R A P H I E
Lukas Lavoie